Рецепт картошка тушеная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная с индейкой

Индейка 2 кат. (Тушение) 485 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 6 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Картофель (Варка без слива) 856 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.7% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.2% 2607 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 9.8% 1125 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.4% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 8.4% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 14.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5257 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 5.3% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8568 мг 20 мг 24.3% 26.9% 412 г
Ниацин 2.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.08 мг 2500 мг 14.6% 16.1% 687 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 2% 5650 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 5.5% 1995 г
Натрий, Na 207.19 мг 1300 мг 15.9% 17.6% 627 г
Сера, S 90.94 мг 1000 мг 9.1% 10.1% 1100 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 12.5% 886 г
Хлор, Cl 330.81 мг 2300 мг 14.4% 15.9% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.5 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 73.39 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1780 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5515 г
Кобальт, Co 7.123 мкг 10 мкг 71.2% 78.7% 140 г
Литий, Li 38.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 6% 1850 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 11.4% 974 г
Молибден, Mo 12.539 мкг 70 мкг 17.9% 19.8% 558 г
Никель, Ni 2.687 мкг ~
Рубидий, Rb 281.9 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27363 г
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8722 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 18% 614 г
Цинк, Zn 0.9309 мг 12 мг 7.8% 8.6% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с индейкой составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ

картошка тушеная с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 14,6 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 71,2 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен картошка тушеная с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная с индейкой, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги