Рецепт салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из морской капусты
| Маринованная морская капуста | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.3% | 1310 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 2.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 11.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 17.8% | 688 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 13.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 95.08 мг | 500 мг | 19% | 23.3% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 12% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.339 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 8.1% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2.8% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 10.2% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 7.652 мкг | 50 мкг | 15.3% | 18.8% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3547 мг | 20 мг | 6.8% | 8.3% | 1476 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.44 мг | 2500 мг | 13.9% | 17.1% | 720 г |
| Кальций, Ca | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.8% | 2118 г |
| Магний, Mg | 60.2 мг | 400 мг | 15.1% | 18.5% | 664 г |
| Натрий, Na | 334.66 мг | 1300 мг | 25.7% | 31.5% | 388 г |
| Сера, S | 67.2 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.2% | 1488 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 15.7% | 783 г |
| Хлор, Cl | 238.41 мг | 2300 мг | 10.4% | 12.8% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.822 мг | 18 мг | 32.3% | 39.6% | 309 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.3% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 3.819 мкг | 10 мкг | 38.2% | 46.9% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 17094 г |
| Медь, Cu | 32.25 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.9% | 3101 г |
| Молибден, Mo | 2.617 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.5% | 2675 г |
| Селен, Se | 12.008 мкг | 55 мкг | 21.8% | 26.7% | 458 г |
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19203 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4223 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
салат из морской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19 %, витамином H - 15,3 %, калием - 13,9 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 12,8 %, железом - 32,3 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 21,8 %
Чем полезен салат из морской капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны цельнозерновые "Макфа"
- Йогурт Ирбитский 2,5% Клубника
- Аминокислоты
- фасолевая каша
- НУТ
- Рулетики песочные
- нут с броколи
- филе курин с луком и морковью
- апельсин без кожуры
- Каша 5 злаков на козьем молоке
- плов
- Булочка с конфитюром калор
- кремний плюс
- Bio max кефирный 1%
- котлеты говяжьи
- форель в сметане
- кунжутная мука
- каша перловая с сухофруктами
- скумбрия без сыра с яблоками
- Творог Савушкин 0%
- גיל 3%
- яичница с курицей и сыром
- Омлет со шпинатом и зеленым горошком
- Борек Шпинатный
- Рисовая каша 2
- Сыр Bahcivan Beyaz Peynir
- лецитин
- Сака+гиль 3%
- Хлеб заварной домашний
- Хлопья Великолепная семрка (Новый Гурман-Тула продукт)
- Кекс с изюмом
- морковь с олив. м.
- борщ от мамы
- бутерброд с красной икрой
- Рагу Александра
- желе из ягод
- Какао
- Вермишель БП Красная цена
- Ясно Солнышко 4 злака
- Пельмени Ложкарев
- фолиевая кислота
- Каша 4 злака Ясн Солн
- Ци-Клим 45+ витамины
- Гречка с шампиньонами
- аевит
- Семга слабой соли
- блинчик рисовый (с зеленью 1шт)
- кальций пластинка
- овощной салат по корейски
- хлопья овсяные
- компливит селен
- Биокефир Активия 1%
- Салат Зимние витамины
- бальзам Рижский
- Салат лёгкий перекус
- Салат из тунца с пекинской капустой
- Сыр классический 45% Брест-Литовск
- Протеин WHEY GOLD STANDART 100%
- конф Левушка
- Ягодное лукошко
- Каша пшенная
- Омлет
- Омлет 01.03.17
- Хлеб голландский Бурже
- Халва подсолнечная с арахисом Азовская кондитерская фабрика
- Пломбир шоколадный
- Куриная грудка филе
- Бедро куриное филе
- Печень куриная
- торт лесная поляна
- слоеные пирожки со шпинатом и сыром
- Печенье
- Тыквенный сок ФрутоНяня
- Йогурт
- Слойка с картошкой СМАК
- Коктейль знергетик слим клубника
- Вишня замороженная Каждый день
- Арахисовая паста Fifty 50 Crunchy
- Сырок творожный Картошка Ростагроэкспорт
- Батончик Леовит Яблочный штрудель
- Творог мягкий 0% Danone
- Салат "Винегрет" Фабрика салатов
- Грудка тушеная с брокколи в сливках
- Конфеты вафельные глазированные "Обыкновенное чудо" сливочное
- салат "под шубой"
- Coca-cola Zero
- скумбрия х/к виталюр
- Суп с лапшой на куриных желудках
- пельмени"Уральские"
- Батончик орехово-фруктовый Bite морковь-кешью
- Печенье овсяное с бананом
- Рафаэлло
- Мороженое Movenpick с кленовым сиропом и грецким орехом
- Карбонад свиной Усольский
- Сельдь в винном уксусе Глобус
- масло сливочное "брест-литовское" 82,5%
- Майонез домашний
- хлеб пшеничный "золотистый"
- Сыр Arla Natura сливочный легкий
- Азу из индейки Халяль Индолина
Метки: Как приготовить салат из морской капусты, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
