Рецепт Суп гречневый с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с мясом

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива)	603 г
Вода	2500 г
Лук репчатый (Пассерование)	70 г
Морковь, красная (Пассерование)	107 г
Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное)	50 г
Картофель (Варка без слива)	413 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Говяжий бульон на косточке (Магги)	20 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	100 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.6 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2648 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	6.8%	2303 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	11%	1436 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.8%	5615 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.7%	3333 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	6%	2601 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	10.2%	1546 г
бета Каротин	0.349 мг	5 мг	7%	11%	1433 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.058 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	3%	5294 г
Витамин В4, холин	11.99 мг	500 мг	2.4%	3.8%	4170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	4.1%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	9.6%	1639 г
Витамин В9, фолаты	3.792 мкг	400 мкг	0.9%	1.4%	10549 г
Витамин В12, кобаламин	0.445 мкг	3 мкг	14.8%	23.3%	674 г
Витамин C, аскорбиновая	1.11 мг	90 мг	1.2%	1.9%	8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	1.6%	9740 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.562 мкг	50 мкг	1.1%	1.7%	8897 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.7425 мг	20 мг	8.7%	13.7%	1148 г
Ниацин	0.749 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.29 мг	2500 мг	4.4%	6.9%	2287 г
Кальций, Ca	9.42 мг	1000 мг	0.9%	1.4%	10616 г
Кремний, Si	2.3 мг	30 мг	7.7%	12.1%	1304 г
Магний, Mg	13.15 мг	400 мг	3.3%	5.2%	3042 г
Натрий, Na	171.92 мг	1300 мг	13.2%	20.8%	756 г
Сера, S	48.41 мг	1000 мг	4.8%	7.5%	2066 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	7.9%	1995 г
Хлор, Cl	273.62 мг	2300 мг	11.9%	18.7%	841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.6 мкг	~
Бор, B	27.4 мкг	~
Ванадий, V	17.48 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	8.8%	1782 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	2%	7614 г
Кобальт, Co	2.037 мкг	10 мкг	20.4%	32.1%	491 г
Литий, Li	9.214 мкг	~
Марганец, Mn	0.0809 мг	2 мг	4%	6.3%	2472 г
Медь, Cu	69.58 мкг	1000 мкг	7%	11%	1437 г
Молибден, Mo	4.371 мкг	70 мкг	6.2%	9.7%	1601 г
Никель, Ni	2.406 мкг	~
Олово, Sn	12.96 мкг	~
Рубидий, Rb	68.1 мкг	~
Селен, Se	0.276 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	19928 г
Титан, Ti	0.94 мкг	~
Фтор, F	86.59 мкг	4000 мкг	2.2%	3.5%	4619 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	8.6%	1832 г
Цинк, Zn	0.6762 мг	12 мг	5.6%	8.8%	1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.237 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.106 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.026 мг	~
бета Ситостерол	1.42 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.052 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Суп гречневый с мясом составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С МЯСОМ

Суп гречневый с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Суп гречневый с мясом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гречневый с мясом, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе