Рецепт творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с изюмом

Творог нежирный 0,6% 150 г
Изюм 30 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.2% 497 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2% 3574 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3020 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.087 мкг 400 мкг 6.5% 4.6% 1533 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 20.3% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 7% 1009 г
Витамин РР, НЭ 2.8671 мг 20 мг 14.3% 10.1% 698 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.7 мг 2500 мг 8.5% 6% 1170 г
Кальций, Ca 107.83 мг 1000 мг 10.8% 7.6% 927 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1732 г
Натрий, Na 52.65 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Сера, S 149.13 мг 1000 мг 14.9% 10.5% 671 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 13.6% 522 г
Хлор, Cl 75 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 9.2% 767 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 39.13 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2556 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1394 г
Селен, Se 19.565 мкг 55 мкг 35.6% 25.2% 281 г
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19166 г
Цинк, Zn 0.2374 мг 12 мг 2% 1.4% 5055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.009 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты 6.698 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 2.152 г ~
Пролин 1.337 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с изюмом составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИЗЮМОМ

творог с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,7 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 13 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен творог с изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с изюмом, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги