Рецепт Килька с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька с овощами

Тюлька 100 г
Морковь, сырая 100 г
Лук репчатый 100 г
Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, без соли 50 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.6% 1118 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.2% 2547 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.8% 645 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.6% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 27.5% 393 г
альфа Каротин 952.603 мкг ~
бета Каротин 2.272 мг 5 мг 45.4% 49.1% 220 г
бета Криптоксантин 0.658 мкг ~
Ликопин 0.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 28.219 мкг 400 мкг 7.1% 7.7% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 5.6% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.371 мг 15 мг 9.1% 9.8% 1094 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20243 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 6.9% 1554 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.49 мг 2500 мг 8.1% 8.8% 1241 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3674 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2065 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6268 г
Сера, S 65.75 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1521 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1702 г
Хлор, Cl 52.05 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 6% 1827 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 14.8% 730 г
Марганец, Mn 0.2401 мг 2 мг 12% 13% 833 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 8.8% 1234 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6387 г
Никель, Ni 2.466 мкг ~
Рубидий, Rb 130.4 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23504 г
Фтор, F 127.65 мкг 4000 мкг 3.2% 3.5% 3134 г
Хром, Cr 15.62 мкг 50 мкг 31.2% 33.8% 320 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 6% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Килька с овощами составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА С ОВОЩАМИ

Килька с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 45,4 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 12 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен Килька с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька с овощами, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты