Войти

Рецепт Пельмени телятина грубо 22.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени телятина грубо 22.02.17

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 195 г
Вода 220 г
Телятина 1 кат. (Варка на пару) 420 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени телятина грубо 22.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.7% 874 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.4% 2126 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.8% 3338 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин В4, холин 47.37 мг 500 мг 9.5% 8.9% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 6.743 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5932 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14663 г
Витамин РР, НЭ 4.1085 мг 20 мг 20.5% 19.2% 487 г
Ниацин 2.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.46 мг 2500 мг 4.1% 3.8% 2464 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1% 9074 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 2.2% 4405 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3460 г
Натрий, Na 371.81 мг 1300 мг 28.6% 26.8% 350 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 8.6% 1086 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 10% 933 г
Хлор, Cl 551.4 мг 2300 мг 24% 22.5% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 6.6% 1423 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 21% 447 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1807 г
Медь, Cu 104.09 мкг 1000 мкг 10.4% 9.7% 961 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2265 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5382 г
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7241 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 1.2925 мг 12 мг 10.8% 10.1% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пельмени телятина грубо 22.02.17 составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ТЕЛЯТИНА ГРУБО 22.02.17

Пельмени телятина грубо 22.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,5 %, хлором - 24 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Пельмени телятина грубо 22.02.17

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени телятина грубо 22.02.17, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени телятина грубо 22.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%