Рецепт Семга под соусом из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга под соусом из овощей

Лосось атлантический (семга) 299 г
Баклажаны запеченые в томатном соусе Пиканта 330 г
Вода, бутилированная, в общем 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга под соусом из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.6% 884 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2856 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.7 мкг 900 мкг 23.5% 28.3% 425 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 28.4% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 9.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.73 мг 15 мг 11.5% 13.9% 867 г
Витамин РР, НЭ 4.2755 мг 20 мг 21.4% 25.8% 468 г
Ниацин 2.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 14.9% 806 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4114 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 6% 2003 г
Натрий, Na 186.34 мг 1300 мг 14.3% 17.2% 698 г
Сера, S 79.73 мг 1000 мг 8% 9.6% 1254 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 16% 750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2871 г
Медь, Cu 1.13 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Семга под соусом из овощей составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА ПОД СОУСОМ ИЗ ОВОЩЕЙ

Семга под соусом из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 12,4 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Семга под соусом из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга под соусом из овощей, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга под соусом из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы