Рецепт Салат руккола + радиккио+ черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат руккола + радиккио+ черри

Руккола, сырая 100 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 25 г
Томаты черри 250 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат руккола + радиккио+ черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15.2% 1057 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 2.1% 7811 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 5.4% 2980 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 11.5% 1381 г
Лютеин + Зеаксантин 1458.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 28.354 мкг 400 мкг 7.1% 11.3% 1411 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 7.7% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 9.3% 1734 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 57.9% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.0934 мг 20 мг 0.5% 0.8% 21413 г
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.53 мг 2500 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 6.7% 2398 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3145 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 1% 15796 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 3.2% 5063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4225 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Медь, Cu 40.82 мкг 1000 мкг 4.1% 6.5% 2450 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41353 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7585 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 32.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат руккола + радиккио+ черри составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РУККОЛА + РАДИККИО+ ЧЕРРИ

Салат руккола + радиккио+ черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 36,3 %

Чем полезен Салат руккола + радиккио+ черри

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат руккола + радиккио+ черри, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат руккола + радиккио+ черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы