Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша гречневая
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 8.4% | 695 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 20.5% | 286 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.1% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2086 мг | 20 мг | 16% | 9.4% | 623 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.75 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6729 г |
| Магний, Mg | 79.26 мг | 400 мг | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Натрий, Na | 209.06 мг | 1300 мг | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Сера, S | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2435 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 9.7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 319.95 мг | 2300 мг | 13.9% | 8.1% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.585 мг | 18 мг | 14.4% | 8.4% | 696 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.6% | 1626 г |
| Марганец, Mn | 0.6011 мг | 2 мг | 30.1% | 17.6% | 333 г |
| Медь, Cu | 194.28 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 11.4% | 515 г |
| Молибден, Mo | 0.588 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Фтор, F | 53.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7479 г |
| Цинк, Zn | 1.046 мг | 12 мг | 8.7% | 5.1% | 1147 г |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.8 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 31.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ
каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 16 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 13,9 %, железом - 14,4 %, марганцем - 30,1 %, медью - 19,4 %
Чем полезен каша гречневая
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сладкая колбаса
- овсяные хлопья
- овсяная каша
- Овощи тушеные от 23.11.2013г.
- Новый рецепт
- Льняная каша Плеза моментального приготовления
- салат больничный
- перец фаршированный мясом и рисом
- запеканка больничная
- компот из свежих яблок
- Хлебцы молодцы с витаминами
- Саллах Акбар
- печеночное суфле
- пряники
- крабовый салат
- Гуд дей абрикос
- Гуд дей клюква
- Гуд дей чернослив
- Творожное какао-суфле (23.11.2013)
- шоколадные конфеты Рошен "Маргарита"
- каша рисовая
- бульон куринный
- Новый рецепт
- зефир ванильный конфо
- Песто Женовьезе
- "Ломтишка"
- Салат с кальмарами и луком
- мускат красный белого камня
- шаурма
- Лимонные мафвины
- маффины
- Имбирь
- эклер со сгущенкой
- Мацони 1,5% " Neo "
- Зефир фруктовый
- Зефир фруктовый
- Новый продукт
- Курица-рис-овощи
- шашлык из свинины
- Гематоген
- Молочный ломтик Киндер 28 г
- Питьевой йогурт Active IMUNELE 100 г
- Ролл Филадельфия 250 г
- суп грибной
- Творожная масса со свежими фруктами
- капуста тушеная
- ролл Филадельфия
- тефтельки
- томатный к макаронам на 20 грНовый рецепт
- паштет печеночный 24.11.13
- ролл Ацуй-маки
- печень налима,икра,молоки (консерва домашняя)
- Макароны по-флотски
- овощи тушеные
- Протеиновый коктейль ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с повышенным содержанием клетчатки (на воде)
- Суп с пшеном
- Пицца с морепродуктами
- Пирожное Йогуртовое
- кислота аскорбиновая с глюкозой
- свекольник
- творожный торт (чизкейк)
- суфле тврожное(желе) (меняться будет)
- салат из свеклы с гр.о. и черносливом
- "Геркулес" на молоке
- манная каша сладкая 24.11.13
- запеканка с виногр пролет с геркулесом 0,2
- каша кукурузная
- Скумбрия запеченая
- каша овсяная*
- Fitness пластивци из цельной пшеницыс фруктами
- Брокколи
- Куринная голень жареная
- Консервы Горбуша дальневосточная
- Напиток соевый НАТУРАЛ
- Макароны с семенем льна
- котлеты из телятины
- мт нитро-тех перформанс сериес
- Семя льна
- буженина не жирная
- Льняная каша
- EKO Фасоль белая в томатном соусе
- Крупа гречневая ядрица
- Гречка с белой фасолью
- Голубцы со свининой не жирной
- Гречка запаренная
- Булочка "Восемь злаков"
- Овсяный мус с земляникой
- крем-суп овощной
- Молоко отборное Домик в деревне 3,7% - 930 г
- рисовый больничный суп
- Йогурт домашний из молока Домик в деревне 3,7%
- салат "Анфиска"
- тушеная картошка с тушенкой
- Dorset cereals
- Морской коктейль
- Шаверма
- Морской коктейль с овощами
- суп грибной
- оливки фаршированные миндалем
- шампиньйоны жареные
Метки: Как приготовить каша гречневая, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
