Рецепт омлет с фасолью перцем курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с фасолью перцем курицей

Фасоль (стручок) (Варка) 165 г
Перец красный сладкий (Припускание) 120 г
запеченая курица в мультиварке 190 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 160 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасолью перцем курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17% 497 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 114.4 г 2273 г 5% 4.2% 1987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183 мкг 900 мкг 20.3% 17.1% 492 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 10.6% 793 г
Витамин В4, холин 66.38 мг 500 мг 13.3% 11.2% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 15.86 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2522 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 21.5% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 4.9% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин Н, биотин 5.342 мкг 50 мкг 10.7% 9% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7075 мг 20 мг 33.5% 28.3% 298 г
Ниацин 5.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.29 мг 2500 мг 12% 10.1% 833 г
Кальций, Ca 60.52 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1652 г
Магний, Mg 54.37 мг 400 мг 13.6% 11.5% 736 г
Натрий, Na 127.77 мг 1300 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 4% 2148 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 16.7% 506 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 8.5% 992 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4.2% 1995 г
Кобальт, Co 7.721 мкг 10 мкг 77.2% 65.1% 130 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1220 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 9.4% 901 г
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 8.565 мкг 55 мкг 15.6% 13.2% 642 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20439 г
Хром, Cr 14.61 мкг 50 мкг 29.2% 24.6% 342 г
Цинк, Zn 1.0772 мг 12 мг 9% 7.6% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.246 г ~
Лизин 1.518 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.826 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность омлет с фасолью перцем курицей составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 114.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ ПЕРЦЕМ КУРИЦЕЙ

омлет с фасолью перцем курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,3 %, витамином C - 25,5 %, витамином PP - 33,5 %, калием - 12 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 77,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 15,6 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен омлет с фасолью перцем курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с фасолью перцем курицей, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с фасолью перцем курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги