Рецепт Жаренный сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный сельдерей

Сельдерей (корень) (Жарка) 1000 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.2% 3776 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 38.2% 526 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25714 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.6% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 20.5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 19.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.917 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4486 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 12.5% 1604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 19.9% 1015 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39370 г
Витамин РР, НЭ 1.5287 мг 20 мг 7.6% 15.3% 1308 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.51 мг 2500 мг 16% 32.2% 624 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 12.9% 1558 г
Магний, Mg 33.63 мг 400 мг 8.4% 16.9% 1189 г
Натрий, Na 78.47 мг 1300 мг 6% 12.1% 1657 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7% 2899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~

Энергетическая ценность Жаренный сельдерей составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ

Жаренный сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %

Чем полезен Жаренный сельдерей

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренный сельдерей, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги