Рецепт Салат с авокадо и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и кунжутом

Огурец, грунтовый 300 г
Авокадо 175 г
Сыр, фета 80 г
Кунжут, семя 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 18 г
Льняное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 15.8% 448 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.6% 741 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3782 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.2% 984 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 9.5% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.042 мкг 400 мкг 7.5% 5.3% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.3% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 6.3% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2555 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.218 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11062 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 9.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.1649 мг 20 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.01 мг 2500 мг 9.5% 6.7% 1050 г
Кальций, Ca 130.56 мг 1000 мг 13.1% 9.3% 766 г
Магний, Mg 36.17 мг 400 мг 9% 6.4% 1106 г
Натрий, Na 158.19 мг 1300 мг 12.2% 8.7% 822 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 9.4% 758 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9934 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 3.6% 1988 г
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1473 г
Медь, Cu 110.23 мкг 1000 мкг 11% 7.8% 907 г
Молибден, Mo 0.503 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13917 г
Селен, Se 2.278 мкг 55 мкг 4.1% 2.9% 2414 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37771 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1656 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 4% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.663 мг ~
Кампестерол 0.657 мг ~
Стигмастерол 0.201 мг ~
бета Ситостерол 8.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.358 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с авокадо и кунжутом составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И КУНЖУТОМ

Салат с авокадо и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином K - 13,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 13,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат с авокадо и кунжутом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и кунжутом, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты