Рецепт палтус тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты палтус тушенный

Палтус белокорый (Припускание)	380 г
Морковь, красная (Жарка)	125 г
Лук репчатый (Жарка)	125 г
Чеснок луковица (Жарка)	23 г
Масло оливковое	20 г
Сельдерей (Жарка)	125 г
Мед пчелиный	7 г
Мед пчелиный	7 г
Горчица столовая	8 г
Вода	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "палтус тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.5 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1567 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	13.1%	710 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	8%	1167 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.2%	4212 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.5%	1429 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	3.1%	3011 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	530.5 мкг	900 мкг	58.9%	54.8%	170 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	2.83 мг	5 мг	56.6%	52.7%	177 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.2%	2222 г
Витамин В4, холин	0.83 мг	500 мг	0.2%	0.2%	60241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.8%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	4.1%	2299 г
Витамин В9, фолаты	7.978 мкг	400 мкг	2%	1.9%	5014 г
Витамин C, аскорбиновая	5.35 мг	90 мг	5.9%	5.5%	1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.978 мг	15 мг	6.5%	6%	1534 г
Витамин Н, биотин	0.291 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17182 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	2%	4615 г
Витамин РР, НЭ	3.7695 мг	20 мг	18.8%	17.5%	531 г
Ниацин	1.202 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.8 мг	2500 мг	12.6%	11.7%	797 г
Кальций, Ca	39.52 мг	1000 мг	4%	3.7%	2530 г
Магний, Mg	41.76 мг	400 мг	10.4%	9.7%	958 г
Натрий, Na	67.04 мг	1300 мг	5.2%	4.8%	1939 г
Сера, S	123.83 мг	1000 мг	12.4%	11.5%	808 г
Фосфор, P	121.4 мг	800 мг	15.2%	14.1%	659 г
Хлор, Cl	6.39 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	35994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.9 мкг	~
Бор, B	38.7 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	5%	1869 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	15957 г
Кобальт, Co	1.294 мкг	10 мкг	12.9%	12%	773 г
Литий, Li	1.161 мкг	~
Марганец, Mn	0.0741 мг	2 мг	3.7%	3.4%	2699 г
Медь, Cu	23.38 мкг	1000 мкг	2.3%	2.1%	4277 г
Никель, Ni	0.58 мкг	~
Рубидий, Rb	92.1 мкг	~
Селен, Se	0.525 мкг	55 мкг	1%	0.9%	10476 г
Фтор, F	13.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29455 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12821 г
Цинк, Zn	0.2027 мг	12 мг	1.7%	1.6%	5920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.243 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.096 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.399 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.071 г	min 16.8 г	12.3%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.375 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.372 г	~

Энергетическая ценность палтус тушенный составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.5 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛТУС ТУШЕННЫЙ

палтус тушенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,9 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 12,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен палтус тушенный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить палтус тушенный, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления палтус тушенный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Салат из овощей и семян с сыром

Вафли из говяжьей вырезки

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе