Рецепт Блинчики кружевные тоненькие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики кружевные тоненькие

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 1 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кружевные тоненькие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.9% 1134 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.7% 659 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6.3% 706 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3396 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В4, холин 54.38 мг 500 мг 10.9% 4.8% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.965 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2864 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.207 мг 15 мг 21.4% 9.5% 468 г
Витамин Н, биотин 4.369 мкг 50 мкг 8.7% 3.8% 1144 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8562 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1077 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.41 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Кальций, Ca 80.99 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 2.2% 1982 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2701 г
Натрий, Na 352.71 мг 1300 мг 27.1% 12% 369 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 2.7% 1680 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 5.4% 815 г
Хлор, Cl 371.72 мг 2300 мг 16.2% 7.2% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.07 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.8% 2500 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1918 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 8.7% 508 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.9% 897 г
Медь, Cu 53.25 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1878 г
Молибден, Mo 8.88 мкг 70 мкг 12.7% 5.6% 788 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 10.17 мкг ~
Селен, Se 6.034 мкг 55 мкг 11% 4.9% 912 г
Стронций, Sr 10.73 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15823 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.009 г min 16.8 г 23.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.927 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.912 г ~
18:2 прочие изомеры 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики кружевные тоненькие составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ ТОНЕНЬКИЕ

Блинчики кружевные тоненькие богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Блинчики кружевные тоненькие

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики кружевные тоненькие, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики кружевные тоненькие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты