Рецепт фрикадельки на молочном соусе 14.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фрикадельки на молочном соусе 14.02

Молоко стерилизованное 3,2% жирности	200 г
Вода	200 г
фарш свиной котлетный	500 г
Лук репчатый (Припускание)	150 г
Морковь, красная (Припускание)	50 г
Перец болгарский, сырой	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	60 г
Масло подсолнечное	30 г
соль йодированная	15 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фрикадельки на молочном соусе 14.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.1 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.6%	1226 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	15.6%	357 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.9%	6441 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	1.7%	3206 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.9 мкг	900 мкг	10.4%	5.8%	958 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	1.179 мкг	~
бета Каротин	0.567 мг	5 мг	11.3%	6.3%	882 г
бета Криптоксантин	2.682 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.749 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.241 мг	1.5 мг	16.1%	9%	622 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.5%	2250 г
Витамин В4, холин	28.74 мг	500 мг	5.7%	3.2%	1740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	3.1%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	5.7%	985 г
Витамин В9, фолаты	9.359 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4274 г
Витамин C, аскорбиновая	9.66 мг	90 мг	10.7%	6%	932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.121 мг	15 мг	7.5%	4.2%	1338 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.409 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12225 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.0851 мг	20 мг	10.4%	5.8%	959 г
Ниацин	1.089 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.06 мг	2500 мг	7.4%	4.1%	1351 г
Кальций, Ca	33.8 мг	1000 мг	3.4%	1.9%	2959 г
Магний, Mg	17.85 мг	400 мг	4.5%	2.5%	2241 г
Натрий, Na	453.98 мг	1300 мг	34.9%	19.5%	286 г
Сера, S	93.52 мг	1000 мг	9.4%	5.2%	1069 г
Фосфор, P	72.8 мг	800 мг	9.1%	5.1%	1099 г
Хлор, Cl	709.87 мг	2300 мг	30.9%	17.3%	324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.5 мкг	~
Бор, B	30.6 мкг	~
Железо, Fe	0.914 мг	18 мг	5.1%	2.8%	1969 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	1.9%	2953 г
Кобальт, Co	5.346 мкг	10 мкг	53.5%	29.9%	187 г
Литий, Li	0.221 мкг	~
Марганец, Mn	0.0953 мг	2 мг	4.8%	2.7%	2099 г
Медь, Cu	90.95 мкг	1000 мкг	9.1%	5.1%	1100 г
Молибден, Mo	8.585 мкг	70 мкг	12.3%	6.9%	815 г
Никель, Ni	5.822 мкг	~
Олово, Sn	13.26 мкг	~
Рубидий, Rb	63.9 мкг	~
Селен, Se	0.214 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	25701 г
Стронций, Sr	2.51 мкг	~
Фтор, F	48.25 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8290 г
Хром, Cr	5.86 мкг	50 мкг	11.7%	6.5%	853 г
Цинк, Zn	1.013 мг	12 мг	8.4%	4.7%	1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.339 мг	~
бета Ситостерол	4.422 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.143 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.532 г	min 16.8 г	3.2%	1.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.529 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.344 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.342 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность фрикадельки на молочном соусе 14.02 составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.1 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ НА МОЛОЧНОМ СОУСЕ 14.02

фрикадельки на молочном соусе 14.02 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B1 - 16,1 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 53,5 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен фрикадельки на молочном соусе 14.02

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фрикадельки на молочном соусе 14.02, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фрикадельки на молочном соусе 14.02, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе