Рецепт десерт из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты десерт из сухофруктов

сухофрукты запаренные 592 г
Фундук (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 92 г
Мед пчелиный 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.8% 2815 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.1% 812 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 7.1% 704 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.5% 588 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1737 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 0.5% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.188 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3926 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 9.8% 507 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2449 мг 20 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.78 мг 2500 мг 15.5% 7.7% 645 г
Кальций, Ca 55.38 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1806 г
Кремний, Si 2.256 мг 30 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 5.4% 925 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4625 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 4% 1229 г
Хлор, Cl 6.42 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 7% 708 г
Марганец, Mn 0.4705 мг 2 мг 23.5% 11.7% 425 г
Медь, Cu 134.78 мкг 1000 мкг 13.5% 6.7% 742 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20755 г
Фтор, F 63.06 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6343 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.861 г min 16.8 г 34.9% 17.4%
18:1 Олеиновая (ud) 5.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~

Энергетическая ценность десерт из сухофруктов составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

десерт из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 23,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен десерт из сухофруктов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить десерт из сухофруктов, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты