Рецепт каша на сковород. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша на сковород

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный 300 г
Тыква 300 г
Петрушка 50 г
Чеснок луковица 30 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша на сковород".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.4% 1490 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 25.7% 544 г
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 27.8% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 10.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 9.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 69.095 мкг 400 мкг 17.3% 24.2% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 22.7% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 110.9 мкг 120 мкг 92.4% 129.2% 108 г
Витамин РР, НЭ 1.482 мг 20 мг 7.4% 10.3% 1350 г
Макроэлементы
Калий, K 184.19 мг 2500 мг 7.4% 10.3% 1357 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2262 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2296 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22648 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7955 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 8.4% 1681 г
Хлор, Cl 10.95 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21005 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 9% 1565 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14851 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 16.5% 850 г
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 15.5% 901 г
Медь, Cu 123.58 мкг 1000 мкг 12.4% 17.3% 809 г
Селен, Se 4.353 мкг 55 мкг 7.9% 11% 1263 г
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10701 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 5% 2790 г

Энергетическая ценность каша на сковород составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША НА СКОВОРОД

каша на сковород богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B9 - 17,3 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 92,4 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 11,1 %, медью - 12,4 %

Чем полезен каша на сковород

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша на сковород, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша на сковород, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты