Рецепт Творожная запеканка с яблоком и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком и бананом

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар-песок 20 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Банан (Припускание) 100 г
Яблоки (Припускание) 300 г
Способ приготовления

1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки. 2. Залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара. 3. Поставить всё в разогретую до 200С духовку. Выпекать около часа. (Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.) 4. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10. С фруктовой начинкой запеканки можно экспериментировать на ваш вкус. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.5% 752 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.2% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 3% 3147 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.7% 1224 г
Витамин В4, холин 45.16 мг 500 мг 9% 8.4% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 19.772 мкг 400 мкг 4.9% 4.6% 2023 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 18.6% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 9.4% 998 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2936 мг 20 мг 11.5% 10.8% 872 г
Макроэлементы
Калий, K 248.43 мг 2500 мг 9.9% 9.3% 1006 г
Кальций, Ca 61.5 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1626 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 5% 1900 г
Натрий, Na 46.71 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2783 г
Сера, S 107.41 мг 1000 мг 10.7% 10% 931 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 11.7% 801 г
Хлор, Cl 62.59 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3675 г
Микроэлементы
Бор, B 119.9 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 7.8% 1209 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5282 г
Кобальт, Co 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 20% 469 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2747 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 8.1% 1166 г
Молибден, Mo 6.729 мкг 70 мкг 9.6% 9% 1040 г
Селен, Se 15.14 мкг 55 мкг 27.5% 25.8% 363 г
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17961 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3481 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и бананом составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ И БАНАНОМ

Творожная запеканка с яблоком и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком и бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком и бананом, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы