Рецепт омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет мой

Яичный белок куриный (Запекание) 94 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13% 585 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.2% 675 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.6 мкг 900 мкг 27.3% 20.7% 366 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.582 мг 1.8 мг 32.3% 24.5% 309 г
Витамин В4, холин 244.83 мг 500 мг 49% 37.2% 204 г
Витамин В5, пантотеновая 1.262 мг 5 мг 25.2% 19.1% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.862 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5829 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 13.7% 551 г
Витамин D, кальциферол 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 15.5% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Витамин Н, биотин 20.69 мкг 50 мкг 41.4% 31.4% 242 г
Витамин РР, НЭ 3.5575 мг 20 мг 17.8% 13.5% 562 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.69 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1556 г
Кальций, Ca 44.42 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2251 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3487 г
Натрий, Na 170.76 мг 1300 мг 13.1% 9.9% 761 г
Сера, S 200.69 мг 1000 мг 20.1% 15.3% 498 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 15.8% 481 г
Хлор, Cl 181.84 мг 2300 мг 7.9% 6% 1265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 8% 945 г
Йод, I 14.58 мкг 150 мкг 9.7% 7.4% 1029 г
Кобальт, Co 6.938 мкг 10 мкг 69.4% 52.7% 144 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1243 г
Молибден, Mo 6.513 мкг 70 мкг 9.3% 7.1% 1075 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 6.6% 1149 г
Цинк, Zn 1.0178 мг 12 мг 8.5% 6.4% 1179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.865 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.757 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 400.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность омлет мой составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, витамином B2 - 32,3 %, холином - 49 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином D - 20,4 %, витамином H - 41,4 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 69,4 %

Чем полезен омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет мой, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты