Рецепт Тыквенная икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная икра

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 48.2% 1250 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 24.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 128.3% 470 г
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 138.6% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 13.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 14.5% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 39.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 31.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.29 мкг 400 мкг 2.8% 16.9% 3543 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 17.5% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 13.3% 4644 г
Витамин РР, НЭ 0.5645 мг 20 мг 2.8% 16.9% 3543 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.9 мг 2500 мг 6.5% 39.2% 1535 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 12.7% 4843 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 16.3% 3646 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 1.8% 38123 г
Сера, S 14.76 мг 1000 мг 1.5% 9% 6775 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 14.5% 4255 г
Хлор, Cl 15.66 мг 2300 мг 0.7% 4.2% 14687 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 10.2% 5751 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 3% 18519 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 48.8% 1241 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 9.6% 6135 г
Медь, Cu 145.31 мкг 1000 мкг 14.5% 87.3% 688 г
Фтор, F 93.55 мкг 4000 мкг 2.3% 13.9% 4276 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 9.6% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная икра составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ИКРА

Тыквенная икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Тыквенная икра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная икра, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги