Рецепт Трухлявый пень на сливовом варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трухлявый пень на сливовом варенье

Варенье из сливы (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Корица 1 г
Цедра лимонная 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Кукурузная мука (Запекание) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трухлявый пень на сливовом варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.8% 2000 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 9.9% 363 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.5% 7784 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1322 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
бета Криптоксантин 0.193 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1353 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 3.6% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.751 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22844 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2804 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.031 мкг 50 мкг 8.1% 2.9% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9767 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1012 г
Ниацин 0.785 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.7 мг 2500 мг 14.4% 5.2% 695 г
Кальций, Ca 123.24 мг 1000 мг 12.3% 4.4% 811 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2205 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4104 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2847 г
Фосфор, P 235.7 мг 800 мг 29.5% 10.7% 339 г
Хлор, Cl 31.13 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 3.8% 955 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3759 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 7.2% 501 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5764 г
Медь, Cu 17.54 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5701 г
Молибден, Mo 1.197 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5848 г
Селен, Se 6.335 мкг 55 мкг 11.5% 4.2% 868 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36430 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 0.7% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Трухлявый пень на сливовом варенье составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 60.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ НА СЛИВОВОМ ВАРЕНЬЕ

Трухлявый пень на сливовом варенье богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,4 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 29,5 %, кобальтом - 20 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Трухлявый пень на сливовом варенье

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трухлявый пень на сливовом варенье, калорийность 276,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трухлявый пень на сливовом варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы