Рецепт Торт Черепаха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Черепаха

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Пищевая сода 2 г
Сок лимонный 2 г
Кукурузный крахмал 15 г
Вода, из под крана, муниципальная 35 г
Ванильный экстракт 2 г
Йогурт 3,2% жирности 230 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Черепаха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.7% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.5% 1077 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.4% 1810 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 6.7% 1210 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 10.1% 800 г
Витамин В4, холин 81.95 мг 500 мг 16.4% 13.2% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.339 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17101 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 9.4% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 4.3% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.6% 5017 г
Витамин Н, биотин 4.887 мкг 50 мкг 9.8% 7.9% 1023 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0671 мг 20 мг 10.3% 8.3% 968 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.08 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1470 г
Кальций, Ca 85.84 мг 1000 мг 8.6% 6.9% 1165 г
Магний, Mg 31.71 мг 400 мг 7.9% 6.4% 1261 г
Натрий, Na 173.04 мг 1300 мг 13.3% 10.7% 751 г
Сера, S 56.73 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1763 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 14.8% 547 г
Хлор, Cl 90.16 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1380 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 5.2% 1569 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 23.7% 340 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2220 г
Медь, Cu 104.13 мкг 1000 мкг 10.4% 8.4% 960 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1719 г
Селен, Se 9.092 мкг 55 мкг 16.5% 13.3% 605 г
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13555 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.6178 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 1.526 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.637 мг ~
Теобромин 41.472 мг ~

Энергетическая ценность Торт Черепаха составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧЕРЕПАХА

Торт Черепаха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Торт Черепаха

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Черепаха, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Черепаха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы