Рецепт Ватрушка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с изюмом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка)	400 г
Сахар песок	175 г
Яйцо куриное	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras	150 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), институциональный, смесь	4 г
Изюм, золотистый, без косточек	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.5 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	659 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	7.3%	539 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	2.9%	1333 г
Углеводы	40.1 г	219 г	18.3%	7.2%	546 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	26.4 г	2273 г	1.2%	0.5%	8610 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.4 мкг	900 мкг	1.7%	0.7%	5844 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	2.8%	1406 г
Витамин В4, холин	23.76 мг	500 мг	4.8%	1.9%	2104 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	0.9%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2.2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	20.025 мкг	400 мкг	5%	2%	1998 г
Витамин В12, кобаламин	0.656 мкг	3 мкг	21.9%	8.6%	457 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.06 мг	15 мг	0.4%	0.2%	25000 г
гамма Токоферол	0.146 мг	~
дельта Токоферол	0.083 мг	~
Витамин Н, биотин	3.776 мкг	50 мкг	7.6%	3%	1324 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.9946 мг	20 мг	10%	3.9%	1003 г
Ниацин	0.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91.18 мг	2500 мг	3.6%	1.4%	2742 г
Кальций, Ca	80.1 мг	1000 мг	8%	3.1%	1248 г
Магний, Mg	12.02 мг	400 мг	3%	1.2%	3328 г
Натрий, Na	212.92 мг	1300 мг	16.4%	6.4%	611 г
Сера, S	105.24 мг	1000 мг	10.5%	4.1%	950 г
Фосфор, P	108.8 мг	800 мг	13.6%	5.3%	735 г
Хлор, Cl	353.74 мг	2300 мг	15.4%	6%	650 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.365 мг	18 мг	2%	0.8%	4932 г
Кобальт, Co	1.068 мкг	10 мкг	10.7%	4.2%	936 г
Марганец, Mn	0.0205 мг	2 мг	1%	0.4%	9756 г
Медь, Cu	49.2 мкг	1000 мкг	4.9%	1.9%	2033 г
Молибден, Mo	4.373 мкг	70 мкг	6.2%	2.4%	1601 г
Селен, Se	14.942 мкг	55 мкг	27.2%	10.6%	368 г
Фтор, F	15.9 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25157 г
Цинк, Zn	0.1998 мг	12 мг	1.7%	0.7%	6006 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	26.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.061 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.297 г	min 16.8 г	1.8%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.296 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.067 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ватрушка с изюмом составляет 255,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.5 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	40.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	26.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С ИЗЮМОМ

Ватрушка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 15,4 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Ватрушка с изюмом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ватрушка с изюмом, калорийность 255,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Вафли с курицей и брокколи

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе