Рецепт Салат "Спаржа по-корейски". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Спаржа по-корейски"

Спаржа (Варка со сливом) 215 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь, красная 148 г
Масло подсолнечное 26 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 2 г
Кориандр, семена 2 г
Чеснок луковица 6 г
Паприка 1 г
Сахар песок 10 г
Винный уксус (3%) 110 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Спаржа по-корейски"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.2% 1867 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.1 мкг 900 мкг 39.3% 88.9% 254 г
альфа Каротин 0.661 мкг ~
бета Каротин 2.159 мг 5 мг 43.2% 97.7% 232 г
бета Криптоксантин 20.82 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.801 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 22210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 5.2% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 29% 783 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5705 мг 20 мг 2.9% 6.6% 3506 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.37 мг 2500 мг 3.3% 7.5% 2999 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 6042 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3108 г
Натрий, Na 133.76 мг 1300 мг 10.3% 23.3% 972 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 96154 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7.2% 3137 г
Хлор, Cl 199.79 мг 2300 мг 8.7% 19.7% 1151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.7% 4082 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 2.5% 9091 г
Литий, Li 0.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8475 г
Медь, Cu 7.08 мкг 1000 мкг 0.7% 1.6% 14124 г
Молибден, Mo 0.367 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 19074 г
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27638 г
Фтор, F 44.48 мкг 4000 мкг 1.1% 2.5% 8993 г
Цинк, Zn 0.0311 мг 12 мг 0.3% 0.7% 38585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.583 мг ~
бета Ситостерол 5.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Спаржа по-корейски" составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СПАРЖА ПО-КОРЕЙСКИ"

Салат "Спаржа по-корейски" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином E - 12,8 %

Чем полезен Салат "Спаржа по-корейски"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Спаржа по-корейски", калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Спаржа по-корейски", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги