Рецепт "Креветка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Креветка"

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива)	100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40 г
Черри	50 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Кунжут, семя (Припускание)	5 г
соус Итальянская Салатная заправка	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Креветка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.1 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1177 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8.2%	844 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	13.6%	514 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.8%	8423 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.1%	3333 г
Вода	54.4 г	2273 г	2.4%	1.7%	4178 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.1 мкг	900 мкг	3.7%	2.6%	2719 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.174 мг	5 мг	3.5%	2.4%	2874 г
бета Криптоксантин	0.296 мкг	~
Ликопин	0.037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.365 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.5%	4615 г
Витамин В4, холин	2.63 мг	500 мг	0.5%	0.3%	19011 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.5%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	11.442 мкг	400 мкг	2.9%	2%	3496 г
Витамин В12, кобаламин	0.376 мкг	3 мкг	12.5%	8.7%	798 г
Витамин C, аскорбиновая	2.1 мг	90 мг	2.3%	1.6%	4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.553 мг	15 мг	17%	11.9%	588 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.105 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.704 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7102 г
Витамин К, филлохинон	26 мкг	120 мкг	21.7%	15.2%	462 г
Витамин РР, НЭ	2.7536 мг	20 мг	13.8%	9.6%	726 г
Ниацин	0.829 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.91 мг	2500 мг	5.6%	3.9%	1774 г
Кальций, Ca	81.2 мг	1000 мг	8.1%	5.7%	1232 г
Магний, Mg	31.64 мг	400 мг	7.9%	5.5%	1264 г
Натрий, Na	271.72 мг	1300 мг	20.9%	14.6%	478 г
Сера, S	101.21 мг	1000 мг	10.1%	7.1%	988 г
Фосфор, P	90 мг	800 мг	11.3%	7.9%	889 г
Хлор, Cl	373.42 мг	2300 мг	16.2%	11.3%	616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.3 мкг	~
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	15.96 мкг	~
Железо, Fe	1.556 мг	18 мг	8.6%	6%	1157 г
Йод, I	52.39 мкг	150 мкг	34.9%	24.4%	286 г
Кобальт, Co	6.102 мкг	10 мкг	61%	42.6%	164 г
Литий, Li	3.756 мкг	~
Марганец, Mn	0.1272 мг	2 мг	6.4%	4.5%	1572 г
Медь, Cu	420.97 мкг	1000 мкг	42.1%	29.4%	238 г
Молибден, Mo	6.219 мкг	70 мкг	8.9%	6.2%	1126 г
Никель, Ni	5.634 мкг	~
Рубидий, Rb	14.4 мкг	~
Селен, Se	0.22 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Фтор, F	49.79 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8034 г
Хром, Cr	26.1 мкг	50 мкг	52.2%	36.5%	192 г
Цинк, Zn	1.0314 мг	12 мг	8.6%	6%	1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.284 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аргинин*	0.541 г	~
Валин	0.499 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.471 г	~
Лейцин	0.702 г	~
Лизин	0.794 г	~
Метионин	0.275 г	~
Метионин + Цистеин	0.401 г	~
Треонин	0.406 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.352 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.61 г	~
Заменимые аминокислоты	0.302 г	~
Аланин	0.489 г	~
Аспарагиновая кислота	0.817 г	~
Глицин	0.517 г	~
Глутаминовая кислота	1.22 г	~
Пролин	0.553 г	~
Серин	0.296 г	~
Тирозин	0.26 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	21.046 мг	~
бета Ситостерол	4.93 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.334 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.251 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.722 г	min 16.8 г	46%	32.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.203 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.272 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.235 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.664 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.377 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.072 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.155 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.056 г	~

Энергетическая ценность "Креветка" составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.1 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	54.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "КРЕВЕТКА"

"Креветка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 17 %, витамином K - 21,7 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 16,2 %, йодом - 34,9 %, кобальтом - 61 %, медью - 42,1 %, хромом - 52,2 %

Чем полезен "Креветка"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "Креветка", калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Креветка", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе