Рецепт Улитка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Улитка

Лаваш Армянский Тонкий 148 г
Творог 1,8% 513 г
Кефир Обезжиренный 450 г
Банан 175 г
Яйцо куриное 178 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.5% 760 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5% 1888 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.8% 12698 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.6% 2647 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Витамин В4, холин 31.68 мг 500 мг 6.3% 6% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.049 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19522 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.454 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2037 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5458 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3664 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.87 мг 2500 мг 2.4% 2.3% 4247 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12019 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6135 г
Натрий, Na 19.99 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6503 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 2% 4677 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 3.1% 2996 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2% 4724 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 11.5% 823 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4193 г
Медь, Cu 10.32 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9690 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9602 г
Селен, Se 3.973 мкг 55 мкг 7.2% 6.8% 1384 г
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57554 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Улитка составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЛИТКА

Улитка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Улитка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Улитка, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги