Рецепт Нут с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с овощами

Нут 200 г
Вода 1600 г
Масло подсолнечное 17 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Морковь, красная 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.5% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.2% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.9% 1667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.7% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 41.3% 603 г
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 44.5% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12571 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 37.6% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 7% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5184 мг 20 мг 2.6% 6.5% 3858 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.32 мг 2500 мг 5.8% 14.4% 1720 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4261 г
Кремний, Si 7.458 мг 30 мг 24.9% 61.9% 402 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 10.4% 2361 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 13627 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4413 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 14.9% 1677 г
Хлор, Cl 16.57 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16304 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 54.5% 457 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 26.1% 951 г
Медь, Cu 81.66 мкг 1000 мкг 8.2% 20.4% 1225 г
Молибден, Mo 6.056 мкг 70 мкг 8.7% 21.6% 1156 г
Никель, Ni 17.969 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 10.7% 2341 г
Титан, Ti 18.48 мкг ~
Фтор, F 68.65 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5827 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 7% 3530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~

Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С ОВОЩАМИ

Нут с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Нут с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с овощами, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты