Войти

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Капуста белокочанная 400 г
Крупа рисовая 70 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 320 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.8% 1520 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 18.1% 570 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 19.4% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 12.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.1% 2045 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 19.77 мг 90 мг 22% 22.8% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12920 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 20% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.5769 мг 20 мг 7.9% 8.2% 1268 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.55 мг 2500 мг 8.3% 8.6% 1210 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Кремний, Si 5.109 мг 30 мг 17% 17.6% 587 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2375 г
Натрий, Na 20.99 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6193 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 2.1% 5010 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 8.7% 1194 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.2 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3072 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 19.1% 544 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 7% 1461 г
Медь, Cu 64.73 мкг 1000 мкг 6.5% 6.7% 1545 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 5.6% 1867 г
Никель, Ni 4.736 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 6.253 мкг 55 мкг 11.4% 11.8% 880 г
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14993 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.7572 мг 12 мг 6.3% 6.5% 1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B1 - 12,4 %, витамином C - 22 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
Автор Евгения Штрейзе
197.2
17.5
10.7
7.8
8
1 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
kot_kontrabandist
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сегодня ещё 2 поста добавлю.  1. Вес от переизбытк...
0 116
Ирина Макс
04-12-2024
Дневник питания и тренировок за 04.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Ходила получать ушитые в...
14 66
Лучшие рационы
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Витамины и минералы: 97%