Рецепт салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кальмаром

Огурец, парниковый 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 68 г
Яблоки 60 г
Горчица столовая 3 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
кальмар вареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.5% 927 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.1% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 3.2% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 7.6% 1508 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.2% 1856 г
Витамин В4, холин 55.6 мг 500 мг 11.1% 12.8% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.519 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11367 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 5% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 4.5% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 9.6% 1199 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6173 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3240 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.49 мг 2500 мг 5.7% 6.6% 1755 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3967 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4128 г
Натрий, Na 42.26 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3076 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2976 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 7.5% 1550 г
Хлор, Cl 27.71 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 6.7% 1729 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 3927 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 22.1% 524 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Медь, Cu 31.46 мкг 1000 мкг 3.1% 3.6% 3179 г
Молибден, Mo 1.975 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3544 г
Никель, Ni 2.609 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 12% 963 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36731 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3788 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с кальмаром составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен салат с кальмаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кальмаром, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы