Рецепт Рис с морковью и морской капустой сушеной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и морской капустой сушеной

Крупа рисовая	35 г
Вода	70 г
Морковь, красная (Пассерование)	42 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	3 г
Морская капуста сушеная	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и морской капустой сушеной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.7 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1361 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	2.7%	2923 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.6%	2240 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	8%	1009 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.3%	1111 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.5%	3192 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	555.6 мкг	900 мкг	61.7%	49.9%	162 г
бета Каротин	3.412 мг	5 мг	68.2%	55.1%	147 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.7%	2903 г
Витамин В4, холин	18.96 мг	500 мг	3.8%	3.1%	2637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	2.8%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	4%	2041 г
Витамин В9, фолаты	8.574 мкг	400 мкг	2.1%	1.7%	4665 г
Витамин C, аскорбиновая	1.66 мг	90 мг	1.8%	1.5%	5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.513 мг	15 мг	3.4%	2.7%	2924 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	1.026 мкг	50 мкг	2.1%	1.7%	4873 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	3.5%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.3864 мг	20 мг	6.9%	5.6%	1443 г
Ниацин	0.836 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	642.29 мг	2500 мг	25.7%	20.8%	389 г
Кальций, Ca	37.55 мг	1000 мг	3.8%	3.1%	2663 г
Кремний, Si	24.306 мг	30 мг	81%	65.5%	123 г
Магний, Mg	121.88 мг	400 мг	30.5%	24.7%	328 г
Натрий, Na	578.67 мг	1300 мг	44.5%	36%	225 г
Сера, S	18.13 мг	1000 мг	1.8%	1.5%	5516 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	8.6%	947 г
Хлор, Cl	421.27 мг	2300 мг	18.3%	14.8%	546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.2 мкг	~
Бор, B	29.2 мкг	~
Железо, Fe	9.712 мг	18 мг	54%	43.7%	185 г
Йод, I	173.95 мкг	150 мкг	116%	93.8%	86 г
Кобальт, Co	0.347 мкг	10 мкг	3.5%	2.8%	2882 г
Литий, Li	1.75 мкг	~
Марганец, Mn	0.3063 мг	2 мг	15.3%	12.4%	653 г
Медь, Cu	62.94 мкг	1000 мкг	6.3%	5.1%	1589 г
Молибден, Mo	1.59 мкг	70 мкг	2.3%	1.9%	4403 г
Никель, Ni	0.656 мкг	~
Селен, Se	3.699 мкг	55 мкг	6.7%	5.4%	1487 г
Фтор, F	60.76 мкг	4000 мкг	1.5%	1.2%	6583 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Цинк, Zn	0.3493 мг	12 мг	2.9%	2.3%	3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.777 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.36 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.604 мг	~
бета Ситостерол	4.861 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.598 г	min 16.8 г	9.5%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.563 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.265 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.25 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Рис с морковью и морской капустой сушеной составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.7 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ СУШЕНОЙ

Рис с морковью и морской капустой сушеной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,7 %, бэта-каротином - 68,2 %, калием - 25,7 %, кремнием - 81 %, магнием - 30,5 %, хлором - 18,3 %, железом - 54 %, йодом - 116 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Рис с морковью и морской капустой сушеной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с морковью и морской капустой сушеной, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и морской капустой сушеной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе