Рецепт Свинина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина жареная

Свинина лопаточная часть(Мираторг) 600 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.7% 974 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 15.2% 364 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.8% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.2 мкг 900 мкг 45.4% 25.2% 220 г
бета Каротин 2.449 мг 5 мг 49% 27.1% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12446 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 5.4% 1028 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.301 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Макроэлементы
Калий, K 67.6 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3698 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 0.6% 9747 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4040 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26531 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8953 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 1.4% 3960 г
Хлор, Cl 16.68 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13789 г
Микроэлементы
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6792 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 6.5% 853 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Медь, Cu 29.34 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3408 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1715 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25047 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 1% 5668 г

Энергетическая ценность Свинина жареная составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ЖАРЕНАЯ

Свинина жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,4 %, бэта-каротином - 49 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Свинина жареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина жареная, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы