Рецепт Творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка

Тыква 250 г
Творог обезжиренный 100 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Изюм 20 г
Крупа манная 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 20 г
Способ приготовления

Тыкву натереть на мелкой терке,манку залить молоком и оставить на 10 мин.для набухания,затем смешать все ингридиенты,выложить на смазанную маслом сковороду и выпекать в духовке 30мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.6% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.7% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 3.7% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 24.9% 538 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 22.3% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 11.8% 1132 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 7.6% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 10.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.207 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 6.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2924 г
Витамин Н, биотин 2.366 мкг 50 мкг 4.7% 6.3% 2113 г
Витамин РР, НЭ 0.9926 мг 20 мг 5% 6.7% 2015 г
Макроэлементы
Калий, K 196.56 мг 2500 мг 7.9% 10.6% 1272 г
Кальций, Ca 64.62 мг 1000 мг 6.5% 8.7% 1548 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 5.3% 2472 г
Натрий, Na 202.78 мг 1300 мг 15.6% 20.9% 641 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3028 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 15.4% 869 г
Хлор, Cl 295.9 мг 2300 мг 12.9% 17.2% 777 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2384 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4762 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 30.7% 434 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5510 г
Медь, Cu 111.52 мкг 1000 мкг 11.2% 15% 897 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4334 г
Селен, Se 3.579 мкг 55 мкг 6.5% 8.7% 1537 г
Фтор, F 54.74 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7307 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 16,7 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 23 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты