Рецепт Пекинская капуста с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста с помидорами

Помидоры (томаты), парниковые 296 г
Капуста пекинская 288 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез Слобода Провансаль 20 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.9% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.3% 8423 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 14.9% 1863 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 18.5% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 9.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 22.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 42.995 мкг 400 мкг 10.7% 29.6% 930 г
Витамин C, аскорбиновая 22.6 мг 90 мг 25.1% 69.3% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 4.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8532 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 55.8% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.579 мг 20 мг 2.9% 8% 3454 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.79 мг 2500 мг 9.4% 26% 1069 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 11.3% 2425 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 11% 2483 г
Натрий, Na 75.58 мг 1300 мг 5.8% 16% 1720 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16234 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 11% 2524 г
Хлор, Cl 126.34 мг 2300 мг 5.5% 15.2% 1820 г
Микроэлементы
Бор, B 56.2 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4433 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15306 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 81.8% 338 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 22.1% 1245 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 19.9% 1386 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 14.1% 1944 г
Никель, Ni 6.35 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 10577 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40942 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 13.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 5% 5636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.013 мг ~

Энергетическая ценность Пекинская капуста с помидорами составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ПОМИДОРАМИ

Пекинская капуста с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, витамином K - 20,2 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Пекинская капуста с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинская капуста с помидорами, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты