Рецепт Йогуртовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовый соус

Йогурт греческий 140 г
Огурец, грунтовый 75 г
Чеснок луковица 10 г
Сок лимонный 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.8% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 4.6% 4785 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 12.7% 1714 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 14% 1553 г
Лютеин + Зеаксантин 188.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 12.576 мкг 400 мкг 3.1% 6.8% 3181 г
Витамин C, аскорбиновая 15.97 мг 90 мг 17.7% 38.6% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.2% 10067 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин К, филлохинон 71.1 мкг 120 мкг 59.3% 129.5% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.3232 мг 20 мг 1.6% 3.5% 6188 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.46 мг 2500 мг 4.8% 10.5% 2075 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 7.4% 2914 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 5.5% 3972 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14806 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 61350 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.9% 3653 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 8.7% 2517 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14019 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 22.5% 967 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 14.2% 1536 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 10% 2177 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 5% 4348 г
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9244 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый соус составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ СОУС

Йогуртовый соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 59,3 %

Чем полезен Йогуртовый соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовый соус, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы