Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Вода 450 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 0 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 94 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 0 г
Инжир сушеный (Варка без слива) 0 г
Вода 0 г
Куркума, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.7% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.003 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5639 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.277 мкг 50 мкг 6.6% 9.1% 1526 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7204 мг 20 мг 3.6% 5% 2776 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.32 мг 2500 мг 4.1% 5.7% 2467 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6075 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 8.4% 1644 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12758 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6013 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 10.5% 1316 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2256 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 11.3% 1221 г
Марганец, Mn 0.6587 мг 2 мг 32.9% 45.4% 304 г
Медь, Cu 91.53 мкг 1000 мкг 9.2% 12.7% 1093 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5521 г
Селен, Se 4.418 мкг 55 мкг 8% 11% 1245 г
Фтор, F 86.6 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4619 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 6.1% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 72,5 кКал.

  • Порция = 284 гр (205.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 32,9 %

Чем полезен овсянка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы