Рецепт Салат из фасоли и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли и авокадо

Авокадо 180 г
Красная фасоль консервированная 400 г
Кукуруза, консервы 170 г
Лук репчатый 40 г
Маслины с косточкой / без косточки 80 г
Масло горчичное 40 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.8% 1169 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.5% 448 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.8% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.8% 7239 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 1% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20.535 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2551 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.475 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9916 мг 20 мг 5% 2.8% 2017 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.47 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1441 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6671 г
Магний, Mg 66.52 мг 400 мг 16.6% 9.3% 601 г
Натрий, Na 69.43 мг 1300 мг 5.3% 3% 1872 г
Сера, S 2.57 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38911 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 9.8% 569 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1795 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5051 г
Марганец, Mn 0.4842 мг 2 мг 24.2% 13.5% 413 г
Медь, Cu 170.4 мкг 1000 мкг 17% 9.5% 587 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 1.002 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5489 г
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.921 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.285 г min 16.8 г 25.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.608 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.004 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.755 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли и авокадо составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И АВОКАДО

Салат из фасоли и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 16,6 %, фосфором - 17,6 %, марганцем - 24,2 %, медью - 17 %

Чем полезен Салат из фасоли и авокадо

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли и авокадо, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы