Рецепт Рагу тыквенное с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу тыквенное с индейкой

Тыква (Жарка) 250 г
Голень Индейки Бескостная 114 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Перец сладкий (Жарка) 87 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу тыквенное с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.5% 1434 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.8% 1120 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.9% 870 г
Вода 180.6 г 2273 г 7.9% 9.6% 1259 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.4 мкг 900 мкг 52.3% 63.2% 191 г
бета Каротин 2.567 мг 5 мг 51.3% 62% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 11.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 12.795 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3126 г
Витамин C, аскорбиновая 24.67 мг 90 мг 27.4% 33.1% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 11.7% 1027 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20921 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 4.8% 2472 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.78 мг 2500 мг 7.3% 8.8% 1375 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4329 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 4.8% 2495 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21849 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4836 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Хлор, Cl 14.93 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3622 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 16.4% 733 г
Литий, Li 0.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 3.6% 3361 г
Медь, Cu 116.66 мкг 1000 мкг 11.7% 14.1% 857 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 65.16 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6139 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~

Энергетическая ценность Рагу тыквенное с индейкой составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 180.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ТЫКВЕННОЕ С ИНДЕЙКОЙ

Рагу тыквенное с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 27,4 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Рагу тыквенное с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу тыквенное с индейкой, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу тыквенное с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги