Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный фарш, сырой | 500 г |
Яйцо куриное | 55 г |
Лук репчатый | 50 г |
Чеснок, сырой | 8 г |
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.2% | 494 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.4% | 747 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 3965 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.619 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 9.4% | 741 г |
Витамин В4, холин | 68.29 мг | 500 мг | 13.7% | 9.6% | 732 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 14.1% | 498 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 15.5% | 451 г |
Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5066 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 11.5% | 609 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.806 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 4.9088 мг | 20 мг | 24.5% | 17.1% | 407 г |
Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.043 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 449.97 мг | 2500 мг | 18% | 12.6% | 556 г |
Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4158 г |
Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1906 г |
Натрий, Na | 403.15 мг | 1300 мг | 31% | 21.7% | 322 г |
Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4627 г |
Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 14.8% | 474 г |
Хлор, Cl | 481.69 мг | 2300 мг | 20.9% | 14.6% | 477 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.6% | 732 г |
Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
Медь, Cu | 82.58 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 5091 г |
Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.658 мкг | 55 мкг | 21.2% | 14.8% | 472 г |
Фтор, F | 7.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55096 г |
Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Цинк, Zn | 1.3778 мг | 12 мг | 11.5% | 8% | 871 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.724 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
Валин | 0.741 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
Лизин | 1.279 г | ~ | |||
Метионин | 0.394 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Треонин | 0.64 г | ~ | |||
Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аланин | 0.859 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 0.715 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
Пролин | 0.603 г | ~ | |||
Серин | 0.679 г | ~ | |||
Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 116.2 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.603 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.287 г | min 16.8 г | 19.6% | 13.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.761 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.34 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.018 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные паровые составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 143 кКал | -% | |
Белки | 15.4 г | -% | |
Жиры | 7.5 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 71.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|