Рецепт Лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей

грудка нежная на сковороде 140 г
Лаваш Армянский 100 г
Морковь по-корейски 60 г
Морковь по-корейски 60 г
Сыр российский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.7% 497 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.6% 2009 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 33.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2133.6 мкг 900 мкг 237.1% 125.6% 42 г
Ретинол 2.096 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9050 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 4.3% 1230 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин РР, НЭ 6.7339 мг 20 мг 33.7% 17.9% 297 г
Ниацин 5.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.78 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1197 г
Кальций, Ca 109.1 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 917 г
Магний, Mg 55.65 мг 400 мг 13.9% 7.4% 719 г
Натрий, Na 238.09 мг 1300 мг 18.3% 9.7% 546 г
Сера, S 26.14 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3826 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 10.2% 520 г
Хлор, Cl 754.38 мг 2300 мг 32.8% 17.4% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 22.77 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 5.159 мкг 10 мкг 51.6% 27.3% 194 г
Литий, Li 1.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1495 г
Молибден, Mo 11.012 мкг 70 мкг 15.7% 8.3% 636 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31671 г
Хром, Cr 13.1 мкг 50 мкг 26.2% 13.9% 382 г
Цинк, Zn 1.1042 мг 12 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.805 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 1.464 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.099 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ

Лаваш с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 237,1 %, витамином PP - 33,7 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 51,6 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Лаваш с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты