Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ванильный экстракт | 1 г |
Сахар-песок | 100 г |
Клубника, сырая | 200 г |
Лимон | 30 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
Печенье сдобное | 50 г |
Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 100 г |
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) | 100 г |
Масло подсолнечное | 5 г |
Ингредиенты для "Творожный пудинг для любимых": • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Сахар — 1/2 стак. • Клубника (замороженная) — 1 стак. • Лимон — 1/2 шт • Яйцо — 1 шт • Печенье — 50 г • Сливки (20%) — 100 мл • Творог (5%) — 100 г • Масло растительное (для смазки формы) Засыпать клубнику сахаром, поставить вариться. После закипания уменьшить огонь и варить 10 минут. Блендером перетереть клубнику в пюре. Измельчить печенье, добавить половину сливок, перемешать. Смешать творог со сливками до гладкой массы, добавить яйцо, ванильный сахар, цедру половины лимона, несколько капель лимонного сока, печенье и снова все перемешать. Добавить 3 столовые ложки охлажденного клубничного пюре. Хорошо перемешать. Форму смазать маслом, дно застелить бумагой для выпечки (можно выстелить форму пищевой пленкой). Вылить получившуюся творожную смесь в форму. На это количество форма должна быть небольшая, около 400 мл. Обязательно накрыть пищевой пленкой и отправить в пароварку на 35 минут. Дать пудингу остыть, вынуть из формы. Формочкой в виде сердечка сделать в центре отверстие и чайной ложкой вынуть из него часть пудинга. Удалить формочку и залить полость начинкой. Можно посыпать пудинг кокосовой или шоколадной стружкой. А вот упрощенный вариант - без клубники, просто добавить пару ложек сахара в творожную смесь, а начинку сделать из сгущенки. Тёмненький он, потому что использовала печенье с какао, и в конце натерла шоколадкой поверхность. Если не хочется готовить с утра, то можно приготовить пудинг накануне и оставить на ночь в холодильнике. Охлажденный он тоже очень вкусный!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.6% | 812 г |
Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 6.2% | 859 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.7% | 1454 г |
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 3.1% | 1752 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2732 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 15.233 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2626 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.09 мг | 90 мг | 23.4% | 12.5% | 427 г |
Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
Витамин Н, биотин | 2.771 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1804 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2769 мг | 20 мг | 6.4% | 3.4% | 1566 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 110.89 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2254 г |
Кальций, Ca | 52.08 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1920 г |
Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
Натрий, Na | 31.3 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4153 г |
Сера, S | 51.98 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1924 г |
Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 4.8% | 1111 г |
Хлор, Cl | 30.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7477 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9868 г |
Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.8% | 921 г |
Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1528 г |
Медь, Cu | 43.39 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2305 г |
Молибден, Mo | 1.754 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.3% | 3991 г |
Селен, Se | 7.407 мкг | 55 мкг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35430 г |
Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Цинк, Zn | 0.1952 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6148 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 63.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожной пудинг "Для Любимых" составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 186.8 кКал | -% | |
Белки | 5.4 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 25.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 61 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|