Рецепт Картофель фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель фаршированный
| Картофель (Варка без слива) | 281 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 161 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| бульоный кубик | 6 г |
| Вода | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10112 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 10.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.625 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0504 мг | 20 мг | 10.3% | 8.8% | 975 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.86 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.9% | 721 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2465 г |
| Натрий, Na | 20.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6452 г |
| Сера, S | 61.63 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.3% | 1623 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 8.1% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 31.48 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2711 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 20.6% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2255 г |
| Медь, Cu | 79.42 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.8% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.041 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5% | 1732 г |
| Селен, Se | 6.814 мкг | 55 мкг | 12.4% | 10.6% | 807 г |
| Фтор, F | 36.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11019 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.9% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.7759 мг | 12 мг | 6.5% | 5.6% | 1547 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель фаршированный составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
Картофель фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,3 %, витамином B6 - 12,6 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Картофель фаршированный
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Оптималь
- каша гречневая на воде
- Ежики в сливочном соусе
- Новый рецепт
- грячая кружка магги
- Новый рецепт
- овощной салат
- майонез
- Романтика воздуш.десерт
- 05112013
- дольче
- Напиток кофейный растворимый (3 в 1)
- Bor
- Кефир с овсянкой
- цыпленок
- цыпленок запеченый
- Венские вафли со взбитыми сливками "Акульчев"
- спагети с томатом и фаршем
- Орех бразильский
- спагетти "Макфа"
- томат "Кубаночка"
- Суп куриный с чечевицей
- кокосовая вода
- Априори шоколад горький 99%
- Фасоль спаржовая желтая Hortex заморозка
- компот из сушеных яблок
- Суп из тыквы с имбирем
- Сыр Oltermanni 17%
- Молоко Простоквашино 2,5%
- свекла с чесноком
- Сухая каша Нордик овсяная
- Каша овсяная Нордик
- Активиа Данон Яблоко и злаки
- Новый рецепт
- Яблоко зеленое
- Bio Баланс кефирный 1% 330 г
- сайра
- Сухая каша гречневая PROSTO в пакетиках по 62,5 г
- Пастила клюквенная Шармель
- Йогурт Baroma 0% плоская 170g в баночке
- вдохновение
- Сосиска в тесте
- Печенюшки из желтков
- Хлеб Просто Азбука для тостов пшеничный 300
- Диетический торт Павлова
- Altero Golden масло подсол с доб олив рафинир
- Сухая крупа кукурузная Увелка пакетики по 80 г
- Салат из капусты с морковью
- молоко
- Рис варёный
- Печенье сахарное Слодыч
- хинкал
- Молоко0%
- лазанья
- red bull
- куриный бульон
- Грудка отварная
- Хлебцы кукурузные ОГО
- Кабачковые оладьи
- MD Палочки соленые - Sticksuri sarate DAN DAR 4840490001516
- Салат из пекинской капусты, томатов и перцев
- капустная лазанья
- 1
- Витус-энергия
- Печенье 1 яйцо
- Мексиканская овощная смесь
- Куриный окорочёк тушёный
- Овощная смесь 7"
- Английский рецепт "Яблоки с ежевикой и мюсли" (Селезнев А.)
- Куриная грудка с овощами
- сыр ольтермани 17%
- творог вкуснотеево 0,5
- Котлета по-деревенски ( с картофельным пюре и томатным соусом)
- Тефтели куриные
- Котлета по-деревнски (с гречкой и томатным соусом)
- Салат 2
- Итальянская запеканка
- Говядина в устричном соусе (с лапшой)
- фасоль стручковая
- Мука (Семола)
- Сырок "Чудо" шоколад
- Мидии в масле х/к "Балтийский берег"
- Бонский суп (05.11.13)
- Говядина в устричном соусе (с рисом)
- Новый рецепт
- Курица в кисло-сладком соусе (с лапшой)
- Курица в кисло-сладком соусе (с рисом)
- Паста а-ля "Болоньезе"
- Паста а-ля "Карбонара"
- Ризотто (с курицей)
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- салат из квашеной капусты с яблоками
- Творожный десерт "Жозефина"
- манты с куриным фаршем
- Мармелад фруктовый (на стевии)
- корейский салат
- корейский салат из кабачка и лука
- Дуовит для женщин
- Паштет печеночный домашний (вариант 05-11-13)
Метки: Как приготовить Картофель фаршированный, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
