Рецепт Рикокрем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рикокрем

Творог домашний обезжиренный ВкусВилл 135 г
Сыр Рикотта Вкусвилл 200 г
Сыр плавленный Подворье 35 г
Кокосовая вода King Island 34 г
Сироп из топинамбура 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рикокрем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.1% 650 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.7% 1018 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.4% 3328 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 7.3% 1075 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.3% 947 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.399 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 15.9% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.392 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2090 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3911 мг 20 мг 7% 5.5% 1438 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.72 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2179 г
Кальций, Ca 141.96 мг 1000 мг 14.2% 11.2% 704 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 3% 2640 г
Натрий, Na 102.53 мг 1300 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Сера, S 69.23 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1444 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 14% 563 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 5% 1590 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Медь, Cu 33.07 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 3024 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2889 г
Селен, Se 16.5 мкг 55 мкг 30% 23.6% 333 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Цинк, Zn 0.7049 мг 12 мг 5.9% 4.6% 1702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.417 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 1.083 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 3.232 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 2.192 г ~
Пролин 1.144 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.334 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.88 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г min 16.8 г 14% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Рикокрем составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИКОКРЕМ

Рикокрем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 17,8 %, селеном - 30 %

Чем полезен Рикокрем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рикокрем, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рикокрем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы