Рецепт Макароны с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром и яйцом

Макароны 209 г
Сыр голландский, брусковый 39 г
Яйцо куриное 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.9% 927 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10% 824 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.5% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 10.3% 798 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.8% 938 г
Витамин В4, холин 90.86 мг 500 мг 18.2% 15% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.3% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6964 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 8.1% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 6.9% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3641 г
Витамин Н, биотин 7.305 мкг 50 мкг 14.6% 12.1% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2497 мг 20 мг 11.2% 9.2% 889 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.63 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3809 г
Кальций, Ca 133.4 мг 1000 мг 13.3% 11% 750 г
Кремний, Si 0.446 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2956 г
Натрий, Na 161.88 мг 1300 мг 12.5% 10.3% 803 г
Сера, S 97.1 мг 1000 мг 9.7% 8% 1030 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 14% 593 г
Хлор, Cl 64.54 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3564 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5% 1654 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2161 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 29.5% 281 г
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2270 г
Медь, Cu 116.83 мкг 1000 мкг 11.7% 9.7% 856 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 4% 2037 г
Селен, Se 10.736 мкг 55 мкг 19.5% 16.1% 512 г
Фтор, F 244.12 мкг 4000 мкг 6.1% 5% 1639 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.9748 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.058 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 1.58 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.362 г min 16.8 г 14.1% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром и яйцом составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Макароны с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 18,2 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 11,7 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Макароны с сыром и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром и яйцом, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги