Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 78 г
Соль столовая 1 г
Сахар диет со стевией 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.7% 731 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.1% 700 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 9.5% 594 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 9.8% 573 г
Витамин В4, холин 147.22 мг 500 мг 29.4% 16.6% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 9.7% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.539 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3795 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 8.1% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 7% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2232 г
Витамин Н, биотин 16.565 мкг 50 мкг 33.1% 18.7% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2539 мг 20 мг 16.3% 9.2% 615 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.79 мг 2500 мг 8% 4.5% 1258 г
Кальций, Ca 84.1 мг 1000 мг 8.4% 4.8% 1189 г
Магний, Mg 38.78 мг 400 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Натрий, Na 370.95 мг 1300 мг 28.5% 16.1% 350 г
Сера, S 126.37 мг 1000 мг 12.6% 7.1% 791 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 14.6% 386 г
Хлор, Cl 140.84 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 6.8% 826 г
Йод, I 15.53 мкг 150 мкг 10.4% 5.9% 966 г
Кобальт, Co 6.879 мкг 10 мкг 68.8% 38.9% 145 г
Марганец, Mn 0.8316 мг 2 мг 41.6% 23.5% 241 г
Медь, Cu 146.13 мкг 1000 мкг 14.6% 8.3% 684 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 4.1% 1375 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 18.246 мкг 55 мкг 33.2% 18.8% 301 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 47.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1712 г
Цинк, Zn 1.4162 мг 12 мг 11.8% 6.7% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.207 г min 16.8 г 19.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 33,1 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 25,9 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 68,8 %, марганцем - 41,6 %, медью - 14,6 %, селеном - 33,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги