Калорийность Плов из говядины. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.5 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1745 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7.5%	1382 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	11.7%	889 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.1%	4977 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.6%	4000 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	3%	3470 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.4 мкг	900 мкг	10.4%	10.8%	964 г
альфа Каротин	388.7 мкг	~
бета Каротин	0.926 мг	5 мг	18.5%	19.2%	540 г
Ликопин	112 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	3.7%	2813 г
Витамин В4, холин	20.32 мг	500 мг	4.1%	4.2%	2461 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	4.4%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	7.4%	1418 г
Витамин В9, фолаты	5.277 мкг	400 мкг	1.3%	1.3%	7580 г
Витамин В12, кобаламин	0.711 мкг	3 мкг	23.7%	24.6%	422 г
Витамин C, аскорбиновая	1.28 мг	90 мг	1.4%	1.5%	7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.099 мг	15 мг	14%	14.5%	715 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.876 мкг	50 мкг	1.8%	1.9%	5708 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.309 мг	20 мг	11.5%	11.9%	866 г
Ниацин	1.297 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.94 мг	2500 мг	5.6%	5.8%	1799 г
Кальций, Ca	11.02 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	9074 г
Магний, Mg	9.85 мг	400 мг	2.5%	2.6%	4061 г
Натрий, Na	64.08 мг	1300 мг	4.9%	5.1%	2029 г
Сера, S	67.33 мг	1000 мг	6.7%	6.9%	1485 г
Фосфор, P	63.2 мг	800 мг	7.9%	8.2%	1266 г
Хлор, Cl	18.29 мг	2300 мг	0.8%	0.8%	12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.8 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Железо, Fe	0.842 мг	18 мг	4.7%	4.9%	2138 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1.5%	7075 г
Кобальт, Co	2.224 мкг	10 мкг	22.2%	23%	450 г
Марганец, Mn	0.087 мг	2 мг	4.4%	4.6%	2299 г
Медь, Cu	67.48 мкг	1000 мкг	6.7%	6.9%	1482 г
Молибден, Mo	3.17 мкг	70 мкг	4.5%	4.7%	2208 г
Никель, Ni	2.537 мкг	~
Олово, Sn	26.69 мкг	~
Рубидий, Rb	29.6 мкг	~
Селен, Se	0.757 мкг	55 мкг	1.4%	1.5%	7266 г
Фтор, F	62.98 мкг	4000 мкг	1.6%	1.7%	6351 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	4.9%	2110 г
Цинк, Zn	1.013 мг	12 мг	8.4%	8.7%	1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.166 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.107 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.398 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.372 г	min 16.8 г	2.2%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.967 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.966 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Плов из говядины составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.5 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Плов из говядины богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,5 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Плов из говядины

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Плов из говядины калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Плов из говядины, калории, нутриенты, полезные свойства Плов из говядины

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе