Рецепт бисквит с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит с отрубями

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 15 г
Яйцо куриное 50 г
Творог Савушкин продукт 0% обезжиренный Мягкий Нежный 40 г
сироп топинамбура 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Не определен! 1 г
Не определен! 10 г
Овсяные Отруби 30 г
Вода 40 г
Молоко сухое, 25% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.6% 673 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.9% 1057 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.9% 859 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.6% 9278 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1318 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.9% 575 г
Витамин В4, холин 75.05 мг 500 мг 15% 7.7% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.3% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 10.5% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 6.697 мкг 50 мкг 13.4% 6.8% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8558 мг 20 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.3 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Кальций, Ca 154.05 мг 1000 мг 15.4% 7.9% 649 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Натрий, Na 497.46 мг 1300 мг 38.3% 19.6% 261 г
Сера, S 82.55 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 10% 511 г
Хлор, Cl 149.28 мг 2300 мг 6.5% 3.3% 1541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2% 2483 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 4% 1290 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 15.7% 325 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 36.02 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2776 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1167 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 9.278 мкг 55 мкг 16.9% 8.6% 593 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7921 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 3% 1706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 1.788 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность бисквит с отрубями составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ОТРУБЯМИ

бисквит с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, холином - 15 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 13,4 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен бисквит с отрубями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит с отрубями, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги