Рецепт Банановый молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый молочный коктейль

Бананы, сырые 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 300 г
Способ приготовления

Молоко немного подогреть. взбить всё блендером до однородной массы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.9% 639 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 4.545 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 11.1% 973 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 26.682 мкг 400 мкг 6.7% 7.2% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 25.8% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 8.9% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4118 мг 20 мг 12.1% 13% 829 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.45 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Кальций, Ca 99.09 мг 1000 мг 9.9% 10.6% 1009 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1833 г
Натрий, Na 32.91 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3950 г
Сера, S 109.09 мг 1000 мг 10.9% 11.7% 917 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 17% 631 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7563 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 14.4% 749 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 3% 3559 г
Медь, Cu 49.64 мкг 1000 мкг 5% 5.4% 2015 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 8.5% 1258 г
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 16.818 мкг 55 мкг 30.6% 32.9% 327 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17160 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 3% 3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Банановый молочный коктейль составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Банановый молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Банановый молочный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый молочный коктейль, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы