Рецепт Жаренные цукини,цветная капуста с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные цукини,цветная капуста с морковью

Цукини, мелкие, сырые 440 г
Капуста цветная (Припускание) 400 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Масло оливковое 30 г
Хмели-сунели 2 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные цукини,цветная капуста с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6% 2815 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.7% 1436 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 6.7% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 6.5% 2579 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 7% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 21.2% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 13.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.789 мкг 400 мкг 5.4% 9% 1836 г
Витамин C, аскорбиновая 29.11 мг 90 мг 32.3% 53.9% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 6.5% 2564 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7184 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 12.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9687 мг 20 мг 4.8% 8% 2065 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.08 мг 2500 мг 14.3% 23.9% 698 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3570 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 12% 1384 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 1.7% 9716 г
Сера, S 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 144928 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 16.2% 1032 г
Хлор, Cl 7.23 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 12% 1386 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4348 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 17.7% 945 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 13.2% 1268 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 5.5% 3049 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12586 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59084 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.6038 мг 12 мг 5% 8.3% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.188 мг ~
бета Ситостерол 4.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Жаренные цукини,цветная капуста с морковью составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ ЦУКИНИ,ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ

Жаренные цукини,цветная капуста с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 32,3 %, калием - 14,3 %

Чем полезен Жаренные цукини,цветная капуста с морковью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные цукини,цветная капуста с морковью, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные цукини,цветная капуста с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы