Рецепт Соус 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус 2

Простокваша 2,5% жирности 70 г
Горчица столовая 4 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Соевый соус 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.4% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 3.4% 4663 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 11.4% 1417 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 12.5% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 11.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.625 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 6038 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 15.9% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 9.5% 1686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8815 мг 20 мг 4.4% 7.1% 2269 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 9.6% 1666 г
Кальций, Ca 117.75 мг 1000 мг 11.8% 19% 849 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 8.7% 1852 г
Натрий, Na 250.49 мг 1300 мг 19.3% 31% 519 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 4% 4082 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 20.1% 803 г
Хлор, Cl 87.25 мг 2300 мг 3.8% 6.1% 2636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2560 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 9% 1801 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 21.4% 755 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 4% 4057 г
Медь, Cu 15.25 мкг 1000 мкг 1.5% 2.4% 6557 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 10.1% 1600 г
Селен, Se 2.46 мкг 55 мкг 4.5% 7.2% 2236 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22857 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.401 мг 12 мг 3.3% 5.3% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус 2 составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 2

Соус 2 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Соус 2

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус 2, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты