Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом

Масло оливковое 34 г
Редис, сырой 435 г
Лук репчатый 168 г
Капуста пекинская 480 г
Перец сладкий 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.3% 1250 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.2% 2506 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 10.8% 2123 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 13.3% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 3.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 2.3% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 20.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 39.921 мкг 400 мкг 10% 22.9% 1002 г
Витамин C, аскорбиновая 45.32 мг 90 мг 50.4% 115.6% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 7.3% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43103 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 31% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.5146 мг 20 мг 2.6% 6% 3887 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.11 мг 2500 мг 8.4% 19.3% 1184 г
Кальций, Ca 41.72 мг 1000 мг 4.2% 9.6% 2397 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 6.2% 3663 г
Натрий, Na 17.08 мг 1300 мг 1.3% 3% 7611 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11976 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7.8% 2952 г
Хлор, Cl 3.21 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 71651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4358 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 14.7% 1558 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 14% 1637 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 9.4% 2415 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 13095 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 66890 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.328 мг ~
бета Ситостерол 2.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 23.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

Салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,4 %, витамином K - 13,5 %

Чем полезен Салат с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги